电压力锅温控（电压力锅温控传感器）
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电压力锅温控保险125能用120的吗
不能。电压力锅的温控保险是一种保护装置，主要用于监测电压力锅的温度，并在温度过高时切断电源，以防止温度过高引起事故，想将120度的温控保险器件用于125度的温度范围内，绝对不能这样做，这是因为将额定值较低的保险器件用于较高的温度范围会导致保险器件过早触发，造成误切电源或提前损坏。
没有145的情况下可以代换使用。这个是温度保险丝，超过额定温度即熔断。
如果你们家的这台电压力锅温度保险丝是141度，你使用158度来代用是不可以的，这样就达不到保险的良好效果，一定要选择设计标准的温度保险丝才更加安全啊。
不可以。最好是去掉一个保险丝，因为1000w的电压力锅，电流只有4点几。而这是125度的保险丝电流应该是6-10安的，挂两个保险丝，电流就超过了。
如果能找到142度的最好，如果没有也可以用185度的代替，我在修锅时也常用185度的代替 。
从理论上严格来讲是不允许的，温控保险不光是控制温度的，既然有电流值，就是说，当电路电流出现短路时，超过限定的数值，它也会起到保护作用而熔断，你换成大的，它在应该起跳时却不能起跳，这会造成锅具损坏严重。
电压力锅温控器坏了怎么判断
1、电压力锅温控器坏了的判断方法是电压力锅经常自动跳闸，并且煮出来的饭经常不熟。如果已经确认电压力锅的温控器已经坏了，那么可以携带电压力锅前往家电维修处更换新的温控器。
2、用万用表检测压力传感器只能进行简单的检测，检测结果也只供参考。大致可以进行三项检测，桥路的检测，主要检测传感器的电路是否正确，一般是惠斯通全桥电路，利用万用表的欧姆档，量输入端之间的阻抗、以及输出端之间的阻抗，这两个阻抗就是压力传感器的输入、输出阻抗。
3、其次，检查电压力锅的内部部件是否完好。打开锅盖，观察温控器是否有损坏或破裂的地方。如果温控器有明显的物理损伤，建议立即更换温控器，以免对烹饪过程造成不必要的风险。最后，进行温度测试。将电压力锅接通电源，调节至适当的烹饪温度后，使用温度计来测量锅内的温度。
4、常见的电饭煲如下图：如果是锅底中心的磁性温控器坏了，会不能加热（而通过保温支路可以加热到60度），或者不能断开，持续加热不止（米饭被烧糊） 如果是60度的保温的双金属坏了，一般情况是断开，不能接通，不能加热也不能保温，特殊情况也有可能短路，造成加热不停。
5、可找到发热盘的接线端口，用万用表的电阻档测量是否开路。若开路，说明发热盘已经损坏，需更换发热盘。（2）温控器就是提供电压力锅发热盘电源的开关。如果温控器坏了，电压力锅发热盘得不到电源，当然就不会热了。可用万用表的电阻档测量电源插头到发热盘接线端是否开路。
电压力锅温控器是怎么工作的?
电压力锅温控器工作原理是通过温度传感器对环境温度自动进行采样、即时监控，当环境温度高于控制设定值时控制电路启动，可以设置控制回差。如温度还在升，当升到设定的超限报警温度点时，启动超限报警功能。当被控制的温度不能得到有效的控制时，为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。
电压力锅压力开关利用了温度控制的原理。通电后，定时器旋钮旋转到所需档位，保温开关、保压控制开关、过温保护器处于导通状态，当锅体温度达到101度后，保温开关断开，当锅体温度达到140度后保压控制开关断开，电流从L端→定时器开关→定时器马达→发热盘→保险回到N端，定时器开始倒计时。
电压力锅通过温度传感器对锅内温度自动进行采样、即时监控，当锅内温度高于控制设定值时，开关的通电触点瞬间分离，从而切断电路。当电压力锅内的温度低于其规定的值时，开关自动将电路接通，达到断电、保温、保压目的。
利用电压力锅（或其它压力家用电器）在工作时容器膨胀作动力，再将此动力转换、传递，并在当压力容器内压力达到规格设定值时，压力开关的通电触点瞬间分离，从而切断电路；且当压力容器内的压力低于其规定的值时，压力开关自动将电路接通，达到断电、保温、保压目的。
电压力锅上的温度控制器是没有固定的，看什么品牌型号，一般有115℃，125℃ 145℃ 165℃。
电压力锅底下那四个零件是压力开关、温度传感器、恒温器和过流熔断。作用分别为：压力开关 此时因定时器线圈与发热盘串联在一起，线圈电阻远大于发热盘电阻，发热盘处于低热状态。当锅内压力降到使压力开关闭合后，定时器又被短路，停止其实，发热盘完全工作。
