电压力锅蒸米饭夹生（电压力锅蒸米饭夹生是怎么回事）
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电压力锅煮饭夹生是为什么?
电压力锅夹生饭哪坏了 可能是限温器坏了。正常情况下，电饭锅限温器的起跳温度是103摄氏度左右，如果在温度没有达到103摄氏度的时候，限温器就起跳了，那么就会煮出夹生饭。
煮饭时加入的水量过少导致饭没煮熟夹生；电压力开关压力值变化不正常；电压力锅内胆有些变形，导致与发热盘接触不全；电压力锅的温控（机械式）或感温器（电脑式）出现故障。
在实际生活当中，一般使用电压力锅煮饭是肯定能够煮熟的，如果电压力锅煮出的米饭比较夹生，那么很有可能是因为使用电压力锅的操作不规范，还有可能是因为电压力锅发生了故障。
正常操作情况下，做出夹生饭，那就是电饭锅的原因了。用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。
电压力锅米饭夹生还有补救办法
电压力锅米饭夹生还有其他的补救方法：当你发现米饭夹生的时候，不要把米饭翻起来，首先需要查看夹生米饭情况。米酒是可以对夹生米饭有很好的调节作用。如果发现米饭的硬度刚好可以用来做米酒，可以按照10：1的比例向夹生米饭中均匀的加入黄酒。
方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。
对于这种故障情况，用户需要找专业的维修人员来帮忙，更换或者是电压力锅中的温控器。如果电压力锅漏气，也会导致电压力锅煮出来的米饭是夹生的。通常情况下，电压力锅在使用的时候，内部是充满压力的，这样才会使得电压力锅中的水分不容易挥发，才能够保证把食物煮熟。
限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。
可能是因为煮饭水量不够；可能是因为煮的过程中漏气了；也有可能是因为压力锅的温控器坏了。
苏泊尔电压力锅为什么煮饭夹生
1、煮出米饭夹生的原因：用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。
2、这种原因主要是锅内压力不够保压时间太短，影响它的一般是压力开关和温度传感器。如果是机械压力开关你可以用小起子将螺丝反时针（松的方向）调整45度。如果是热敏电阻的有可能参数发生变化，换一个同等阻值的就可以了。
3、是温度不够压力太低的结果。在加热盘下面有一个调压器，将中心的小螺丝往外（逆时针方向）旋转15分钟位置试试，看饭熟情况再以5分钟角度微调。过火往里，欠火往外。遇上有排气了就往里调一点，调到刚好不排气的状态。
4、你煮多少米呢？6L电压力锅最大米量煮饭锅内不容易起压，水少米多，很容易出现夹生的，煮少一点一般都不会有问题。只要里面有压力一般都会熟，不起压就不好说了。
